how's going? aimiです。
みなさん調子どうですか？

今更なんですが、タイトルに**が付いているのはワタシが書いている記事です。
地味に数字付けて数えています。今回の記事で76回目。
ちょっと100回目が楽しみになってきました。

それはさておき（！！）

昨日のお休み、12日土曜日にプレオープンしたばかりのスポットに遊びに行ってきましたよ★



Caffe Greco【カフェ・グレコ】

恵庭市島松寿町１丁目
プレオープンの今は10-18時、火曜定休


なんとネオカプセルのコーヒー、家具、雑貨を扱ってくれているカフェなんです★



広いカウンター！ブリューバー７発！もちろんハンドドリップ★






テラスもあって開放的、
どこを切り取っても映画のような贅沢な空間。



お天気のいい日はドライブがてら是非！

また詳しくinfoします！

hi, guys! ＧＷど真ん中、いかがお過ごしでしょうか！

４月ラストのＧＷ前半戦、
フリマ＆札幌ＳＣＨOOL ＢＵＳさんをお迎えしてのオリジナル家具オーダー会！
遊びに来てくださった皆さん、ありがとうございました★

こんな感じで天気良かったです◎

 




ちょっとしたヴィンテージショップみたいでした！



ＢＢＱコンロもおろしました★昼間からピザ〜〜♪
これから夏本番にたくさん活躍することでしょう。haha

天気良かったらＧＷ後半戦もガレージセールとかやっちゃおうかなーなんて思ってたのですが、
あいにく雨模様なので店内でＳＡＬＥコーナー作っちゃいます★
前半戦参加出来なかった方もマストチェックです

ＧＷですもの！せっかくのお休みＥＮＪOYしましょう★

さてさて、新コーヒー【ケニアＡＡ】。もう皆さん試されました？
このコーヒーのアイスめちゃくちゃ美味しいんです！！！
ホットはキレのある苦みがあるのですが、冷やすとジューシーでまるい甘みが舌に広がります。どちらのシーンにもオススメ、量り売り100ｇから豆も販売してます◎

店内まだまだＧＷスペシャル続行中！！
see you soon! : )　good Holidayにしましょう！！@neo capsule〜〜

 

あったかくてテンション上がる今日この頃。
今年もテラス、いい感じに完成ですー★


カウンターも屋根付き！お気に入り♪

さてさて！ついに今週末からGW突入！間2日ありますが、９連休！の人もいるみたいですねー

ネオカプセルではもちろんお祭りノリ！
前回前々回とブログでもお知らせしていますが、
三連休は【２０１２SMOOCHテラスオープニングイベント】！します！！




です★！わくわく！！


店内でもGWお出かけスペシャルと題しまして、スニーカー＆靴お買い上げの方にお散歩コーヒー＆クッキープレゼント★
さらに、US限定パタゴニアアイテムの特別プライスセット！！
そして、このシーズンにぴったりのやわらかくて着心地バツグンのTシャツ第一弾など盛り沢山！！！


コーヒーの試飲会もします★ケニアAA！
お買物あとには春の日差し感じながらコーヒー飲んでチルしたり、気持ちよく過ごしましょ！
（天気良いと信じています◎）

ではではgood holidayになりますよーに！：）

what's up?あっという間に今週末は連休ですよー
こんなイメージでGW2012のスペシャル企画アイテムPOPでそのままご紹介!!


ホント、すぐ使えるお出掛けグッズ。

こんな天気だったらいいですよねー at Yosemite
週末フリマの準備がんばります Have a good week!

 
ホントFinally Springの北海道も、ちょっと長すぎる冬眠シーズンからやっと開放!
I feel 1週間から10日いつもより長かった冬、店頭の雪もいつもより多かったのですが、KEMOくんが雪割りがんばったんで、昨日から恒例のroof free lounge, テラスも作り出しまして、なんとか連休に間に合うかと。いつもより長い冬だったため、今年のGW最初から飛ばしちゃいます。3daysの連休イベントやっちゃいますよ。

2012 SMOOCHテラスオープニング
4月28日（土）、29日（日）、30日（月）（雨天時は考え中）
まずはとりあえず、SPRING CLEAN!!春の倉庫整理にて、今まで店頭に出せなかったUSED古着とか、ちょっとダメージあるもの、もしくはノリで店頭アイテムも見たいな感じで、フリーマーケットやっちゃいます。
そして、来週到着のフレッシュコーヒー、今回はケニヤ産オーガニックの新フレーバーが到着!!実は僕らもまだ味見してないので、ちょっとコメントできませんが、そちらをお試しあれ!
そして、真ん中のウッド×アイアン家具展示オーダー会!!こちらは初ネタですよー。シンプルな素材そのもの、店内にて木と鉄のオリジナル製作もしていて、そこではスムーチも飲める札幌のお店、SCHOOL BUSの作品、そして職人をお呼びして、テラスに展示、その場でご希望のサイズ・デザインでオーダーできる会。しかもネオカプセルプライスで。お願いしますよ。そんなサンプルが作品がこちら。

色々置いて飾ってみたのですが、右側2段の棚。こんな感じのテイストで、棚だったり、テレビ台だったり、ときにはテーブルだったり作れちゃうんです。お店にあるようなビンテージの木箱とか引き出しにしてそれを基にオーダーって言うのもいいかも。ちなみにこちらで2万円台前半。その他のサンプルはこちら
http://blogs.yahoo.co.jp/schoolbus_sapporo/folder/1202470.html
ちょっと新生活落ち着いて連休にゆっくりお部屋いじりもいいですよね。コーヒー、もしくは昼からビール飲みながら。暖かかったらテラスでビール飲みましょか。BBQコンロで何か焼いちゃいましょか？北海道では一足早いですが、お花見兼ねてもいいかもです。
最後にちょっと別話ですが写真上の、お店にかれこれ2ヶ月くらい経つ可愛いの、これの親はこんな感じ。森もいいですよね。

とりあえず、ネオカプセルおススメ、ゴールデンウィーク第1弾!ということは・・・第2弾もお楽しみに!!

 思いっきりやっちゃいました！！！



昼はこんな感じ。
夜はこんな感じ。














スッキリしてる奥の壁、どうしようかなー・・・



！！！久しぶりのOBEYなどアート飾りました★

Tシャツも、スニーカーも、もういいかなーっとこの機会に続々並べましたよ！！
フレッシュモードで楽しんでください★

see you on the weekend!

how's going?
晴れていたのに、、、また外は雪！！！NOOOO！！

ホットコーヒーがまだまだ楽しめる気温ですね。←ポジティブ

寒いとはいえ４月！
だからか、新しくチャレンジしたい！と最近コーヒーの器具や淹れ方聞かれること多いんです。

そこで、今回はここでコーヒースクールしちゃいます。


一番家庭でも簡単にシンプルにクリーンで飲みやすく楽しめるメソッドである、
プアオーバー（ハンドドリップ）、の淹れ方。
ケメックスもほぼ同じ淹れ方です。




まず、豆は中細挽き。

１杯あたり18g目安。一度に淹れる杯数が多くなれば、一杯あたりの分量は次第に少なく。
ケメックスの６cupなら60g。

器具、マグは使う前にお湯を通して温めておいてください。

そしてここで裏技！！！
ケメックスを使う方にオススメなのですが、フィルターを先にセットしてからお湯を通しておくと、フィルターがガラスに張り付いて落ちにくくなります！！！


準備が出来たら、早速ドリップ開始。


１、フィルターをセット。

２、コーヒー豆をフィルターに入れる。
ドリッパーが円錐の場合、ここでスプーンで中央に凹みを作ると注ぎやすい。

３、まずは少量お湯を注ぎ、豆にまんべんなく水分が浸透したら約30秒蒸らす。

４、中央に小さな円を描くように注ぐ。

５、お湯の注ぎを繰り返す。外側に注いでしまうとNG。
中央にくぼみができるように。土手が出来ていればOK。

必要な分量まで注ぎ、コーヒーのアクが落ちてしまう前にドリッパーをよける。

６、お気に入りのマグカップに注いで、ENJOY！！！


是非トライしてみてください★
店頭では、スタートしやすいケメックス2−3Cupも販売していますよー◎


美味しいコーヒー飲みながら、春モノ揃えて待ちましょうか★

先日某所で行われた春のシークレットパーティー。
ネオカプセル秘蔵のモダンビンテージで会場をデコレート。



この春からのおススメスポット、近日お知らせしますね。

Feel Free.