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2012.01.26 Thursday

*SALEにも使える円高クーポン！*062

このクーポンお持ちのみなさんーーー！！！

有効期限は１月29日（日曜日）まで！！！
セールアイテムにでもお使いいただけますよ！！
（2000円以上のお買い上げからでよろしくお願いします！）

お忘れなく★

まだまだお祭りモード！！！

コーヒーツアーのブログ、チェックしてくれました？: )
サードウェーブテイスト、まだの方は是非！！！！！

2012.01.25 Wednesday

coffee trip winter 2011 vol.2

お待たせしました。coffee trip winter 2011 vol.2

最近ホントいい感じのコーヒーショップが増えたカリフォルニアと同じくらい、

さすがコーヒーの先進エリア、northwestも結構ありますよー。

northというだけ基本的に寒いんで、そこでのコーヒーはまた格別なんですよー。

そんな前回途中で一気にアップするのを断念していた、coffee trip winter 2011 Northwest & New York編!!まずは・・・・

PORTLAND

からはEATCHOから教えてもらったコーヒー屋2件とchemex用のステンレスフィルターを作ったコーヒーショップ、

STUMPTOWN COFFEE ROASTERS

at ACE HOTEL PDX

3年前ほどにEATCHOの所に泊まって、朝起きて2ブロック先のコーヒーが今ではポートランドコーヒーの代名詞、スタンプタウンコーヒーの１号店。最初からオーラありましたよ。

今回行ったのはポートランドのダウンタウンにあるACE HOTELの１階ロビーに併設されているショップ。

↓のようなホテルのロビーでも飲めます。

おいしいコーヒーの出る、もしくは１階が”おいしい”コーヒーショップのホテルって間違いないでしょ。

EXTRACT COFFEEHOUSE and ROASTERY

at NE Prescott

こちらは今のEATCHOのアトリエから近いコーヒーショップ。朝起きてとりあえず歩いて朝からおいしいコーヒーGET!!

僕にとっても”ポートランドの朝はまず”、みたいな感じになってます。とっても丁寧に淹れてくれます。

COAVA COFFEE ROASTERS
at SE Grand ave

CHEMEXのステンレス製のフィルター、KONEの開発者のコーヒーショップ。

テーブル等全てインダストリアルそのものを使用し、BAMBOOのクラフトショップと併設してある新しい空間でした。お店のカウンターもBAMBOO製。個人的にはこの身長よりあるロングボード（スケボー）も気になって。↓

コーヒーはもちろんCHEMEX×KONEでドリップ、ガンマンスタイル!

SEATTLE

では看板見つけて入ったお店をご紹介

MUSE COFFEE Company
at 10th Ave

100% HAND PICKED COFFEE。オーガニックのコーヒーを一粒一粒選んでます。ひかれちゃいますよね。

空間↓はちょっと今までのコーヒーショップとは違いますが、ちょっと高級住宅街の中にありました。

NEW YORK

最後に雑誌で見ていったニューヨークの”サードウェーブ”コーヒーショップ2件とTHEサンフランシスココーヒーのブルックリン店、

CAFÉ CRUMPY

at Meserole Ave Brooklyn

サンフランシスコからRED EYEで飛んでJFKに着いて、ブルックリンでの朝一のコーヒー。

知らない街での運転で、最初のチェックポイント。とりあえず、ホッと癒されました。西海岸の最近のコーヒーショップのスタイルではありますが、長年やっているような雰囲気もあってさすが、NEW YORKみたい感覚を感じました。

ROASTING PLANT

at Orchard NEW YORK

ちょっとびっくりでした。シュポッみたいな。緑の生豆が吸い上げられ、アクリルの筒の中で踊って色が変わっていく（焙煎される）。

店内は３席ほどしかないのですが、一部始終見入っちゃいました。ハイテクー!!とりあえずチェック。

BLUE BOTTLE coffee
at Brooklyn

旅の終わりに立ち寄ったBLUE BOTTLEはさすが、雰囲気抜群、東でも存在感バッチリデした。

帰りの寒い雨のニューヨークでは、格別の一杯でした。

近くにチョコレートのマストブラザーズがあります。

Ending part 2

今回の旅で行ったこれらのコーヒーショップは、最近ＨＯＴなちょっと酸味のあるフルーティーなコーヒーがあり、ちょっと淹れ方にこだわっているコーヒーショップ。

そしてもう一度、ご紹介

マンダリンオレンジのような酸味の今最高におススメのコーヒー、

NEW 新発売

Guatemaran Hue Hue TENANGO by Santa Cruz Roasting Company

グァテマラ　ウェウェ　テナンゴ→こちらの商品名はグァテマラの都市名になります。

”ウェウェ１杯テイクアウト”とか”ウェウェ200ｇ”とかってお願いします。

最後に、ちょっとエンディングが同じだったんで、最近コーヒーの他にはまっているもの・・・

Northつながりで・・・・

これ終わった後のコーヒーも最高ですよ。

THE END
coffee trip winter 2011

2012.01.20 Friday

coffee trip winter 2011 vol.1

intro

寒中お見舞いもうしあげます。

2012年、気づけば1月も、もう後半戦。

まずは、今さらながら2011年、本当にありがとうございました。

お陰さまで8周年を迎え、昨年も最初からのコンセプト変わらず、続けてこれました。

2011年は4ヶ月カリフォルニア、日本でもドライブ距離40000キロとまぁまぁ動けた感じですが、それを理由にレポート、ご挨拶も遅れてしまいました。そんなレポートしたかったことの一つに、最近ＨＯＴなコーヒー屋さんがありまして。

お店のこだわりの一つにあるコーヒーは、年々ますます楽しくなってきてまして、正直、最初はヘーゼルナッツにはまって、それからは長年サンタクルーズダークロースト。（詳しくはこちら　www.smoochcoffee.com）

そして色々いつもの行動範囲の途中に出来たカフェなんか行って、違う味のコーヒーに出会って、いつの間にか、気になってきたというか、はまっちゃっいまして。最近では旅の時でもCHEMEX持っていっちゃってます。

サンタクルーズのSanta Cruz Roasting Companyはもちろん、最近出来たＨＯＴなコーヒー屋さんを２回に分けて、vol.1はサンフランシスコ・ベイエリアのコーヒーは昨年１１月に買い付け時に行ったＡＩＭＩから、そしてvol.2はポートランド、先月のニューヨーク時に行ったお店を私ＹＵＫＩがレポートいたします。２０１２年、最初の大作!!

San Francisco Bay Area

それではsmooch coffee at neo-capsuleのコーヒー●●●●!、AIMIからの買い付け中行ったDailyサンフランシスコ4件、サンタクルーズ2件のコーヒーショップをご紹介。

FOURBARREL COFFEE
at Valencia St San Francisco

一番初めに連れて行ってもらったのが、ミッション地区にあるフォーバレルコーヒー。ここではスローバーがあり、コーヒー豆、淹れる器具などバリスタさんとコミュニケーションを取りながらオーダーすることもできます。
店内が広くて、コーヒーをいろんな角度から楽しめるコーヒーファクトリーのような場所！

SIGHTGLASS COFFEE
at Seventh St　San Francisco

2011サンフランシスコのベストコーヒーに選ばれたサイトグラスではドリップだけでなく、ラテ、カプチーノとエスプレッソ系のドリンクもオーダー。他の店に比べてエスプレッソ系のドリンクを頼んでいるお客さんが多かった印象です。手元まで覗きこめるようなバリスタとの距離が一番近い作りだったからかもしれません。
サイトグラス＝焙煎機に付いている覗き穴、というお店の名前の意味もなるほどの作り。←関係ないかもしれない。

フォームミルクほわほわで美味しかったです！
ちなみにエスプレッソも浅煎り。新感覚！！

Blue Bottle Coffee
at Mint St San Francisco

ここではアイスコーヒーを。
二通りの淹れ方があるらしく、オススメのKYOTOスタイルでオーダー。ものすごく美味しかった！！！香りもボディもシッカリしてて、飲んだ中では濃い目の方だったのですが、豆の甘さも感じられてすごく感動しました！！
ブルーボトルは展開も多く、「あ、こんなところにも。」と、一番見かけました。行ったのはKioskと呼ばれるLinden St　にあるブルーボトル。ショップが多いストリートの小道あたりにこっそりと。だからか余計インパクトあります。

RITUAL COFFEE ROASTERS
at Valencia St San Francisco

ミッション地区にある本店。
近所のフレッシュジュース屋さんのオレンジジュースも扱っていました。（そのフレッシュジュース屋さんもまた近所のオーガニックスーパーの果物を扱っているようです。）ここでコーヒーと一緒にTO GOしたシナモンロールが最高で・・・！！思い出すたび恋しくなります。

Floa Grubb Gardensという公園内に、倉庫？のような店舗が最初に見かけたリチュアル。ここは５PMまで。この日はもうCLOSEしていたのでした。

そして場所は変わりサンタクルーズ！！

Santa Cruz

VERVE COFFEE ROASTERS
at 41st Ave Santa Cruz

サンフランシスコよりもっと個性的な印象。サーフタウンならではの土地独特のピースな雰囲気。ここではエスプレッソの豆が三種類から選べるようで、他にも紅茶の扱いも。隣のガラス張りの建物に焙煎機。

ここまでご紹介した５店舗に共通していることは、【ペーパードリップ】だということ。
最近また豆独自の特性を生かす淹れ方として、こだわるコーヒーショップではもはや主流となっています。
その味にこだわるスタイルを４０年前からスタートさせていたのは、

SANTA CRUZ ROASTING COMPANY
at Pacific Ave Santa Cruz

SMOOCH COFFEEはこちらから取り扱いをさせていただいてます。

写真は支店のAptosにあるショップ。
at Del Mar Shopping Center Aptos

フレーバーコーヒーと、オーガニックコーヒーはフェアトレード認証のもの。味への最大限のこだわり。当時大手のスペシャリティコーヒーショップが流行する中での、ここの代名詞”ブリューバー”で当時から提供するペーパードリップはインパクトあったはず。そのスタイルは地元の人に愛され続けています。

by aimi

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ハイー、レベル高いですよ。ベイエリア。まぁ、ベイエリアでの旅ではコーヒー、そんなに苦労しません。

コーヒーはもちろんハイセンス、そして個性もバッチリ。本当楽しいですよコーヒーツアー。

vol.2は、NORTHWEST coffee trip。本当は一気にアップしたかったのですが、ちょっと電池切れだしまして・・・でも実はすぐにレポートしたくて、先にエンディング、行っちゃいます!!
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Ending

今回の旅で行ったこれらのコーヒーは、最近ＨＯＴなちょっと酸味のあるフルーティーなコーヒーがあるお店。そんなダークローストとは対照的なこのようなコーヒーがとうとう到着!!

NEW 期間限定

Guatemaran Hue Hue TENANGO　

グァテマラ　ウェウェ　テナンゴ by Santa Cruz Roasting Company

マンダリンオレンジのような酸味の今最高におススメのコーヒー、是非お試し下さい。

しかも、淹れ方も楽しいですよ。BODUM、CHEMEX、KONE。こちらのコーヒーはプレスが引き立つような感じがし、こちらのコーヒーは抽出方法がお選び頂けます。

”ウェウェ１杯テイクアウト”とか”ウェウェ200ｇ”とかってお願いします。

loveウェウェ

VOL.2 northwestもお楽しみに。

最後にAIMIの番外編
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ある寒いサンフランシスコの夜。行ったのは

THE BUENA VISTA CAFE
at Hyde San Francisco

ケーブルカーの終着駅目の前、フィッシャーマンズワーフから歩いてすぐの有名なお店。なんで有名かというと・・・なんと、アメリカのアイリッシュコーヒー発祥の店なんです！
入るとバーカウンターにはアイリッシュコーヒー用のグラスがずらーっと並んでいます。甘すぎないコーヒーとクリームが絶妙、そしてウィスキーは強め。ほろ酔い。
身体もあったまりました。

2012.01.19 Thursday

*冬物FINALセールは明日から！！！*061

２０日（金）より冬物最終セール！！！
メンズ、レディース、ブーツ、パタゴニア、アウター、手袋、ニット帽子などなど！
冬っぽいものは全商品５０％OFF！！！！

一部除外はありますが、まだまだ寒い残りの冬、そして春先、もしくは来年でも大事にしたいお気に入りをお買い得プライスで見つけていただければなと思います★

2012NEW ARRIVAL、新商品も登場！

明日のライナーさんも是非チェックしてみてください◎
今月からまた新しい企画【THE ART】始まります！
お店にあるアイテムでこだわりアートしちゃってますよ。

Have a good weekend！see ya @n-c.

2012.01.13 Friday

*今週の到着！*060

人気アイテム届きたて！

Patagoniaのブランケット！

新色（個人的にこのラベンダー色かなり好きです！）も加えて大到着！
だってまだまだ寒いんです・・・ということでなんと冬SALE対象品に！！！！！！

Patagoniaエコバッグもずらっと！！！！こちらも新色あります！

お待たせしました、到着待ちだったスムーチも全フレーバー届きたての香り！
もちろんオーガニックも◎またこちらはご紹介します！早く話したい～～～そわそわ

冬物冬っぽいものSALEはまだまだ続きます！
このパウダースノーな週末、家にひきこもるのはもったいないですよ！
あったかアイテム味方につけて楽しんでいきましょう★

2012.01.05 Thursday

*NEW YEAR 2012*059

NEW BEGINNING
NEW HOPES
NEW ...

あけましておめでとうございます！
今年もネオカプセルどうぞよろしくお願いします！

楽しむ気持ち先走って、店内模様替えしました★

まずは1枚目の正面にご注目。

！！！！！【SALE】！！！！！

そうです、冬物・冬っぽいものはセール開始！！
冬服もブーツもパタゴニアも、気になるアイテムGETの大チャンス！
お早めのチェックで残りの冬もあったかくお洒落しちゃいましょうー

そして、NEW　ARRIVALのコーナーも早くも登場です★

円高還元クーポンをお持ちの方は期限が１月２９日までなのでお忘れなく！
セールアイテムにも新商品にも使えます◎

店内ぐるっと一周できるニュースタイル。
まるで誰かの部屋みたいなディスプレイです、が！もちろんお気に入り雑貨は自分の部屋に！

something NEW、見つけてみて下さいね。

2011.12.26 Monday

*年末年始INFOと福袋*058

23日、真夜中のSALEスタートにたくさんの方が来て下さいましたーーー！！！

ちょっと予想つかなかったのでお店開けるまでそわそわしてたんですけど、笑
すごく楽しかったですーーーー！！！！！！

ちょっとしたお祭り気分でしたね！
一緒に盛り上がってくださったみなさま、夜遅くにありがとうございました★

そんな感じでスタートをした今回のSALE！！！
まだまだお宝探ししちゃってくださいー！！！
今月いっぱいまではさらに10％円高クーポンつきます★

How was your X'mas?
Hope Santa made you happy!

クリスマスが終わると一気に年末モードになるのがジャパニーズ！笑
ということで年末年始INFO！

■年末年始の営業について■

２８日（水曜日）　OPEN　←水曜日ですが、開けます！！！
２９日（木曜日）　OPEN　両日通常営業　１２－２０時

３０、３１、１日はお休みさせていただきます。

2012年、ネオカプセルの初売りは２日（月曜日）から。
ノリノリ新年モード！！！初コーヒーはフレーバー？オーガニック？？乾杯しましょ！

初売りといえば・・・

THE　福袋！！！！！！！！

中身は当店ならでは！！！
アパレル、雑貨、コーヒー・・・など！まさしくオールジャンル！！！！！！！
気になってたあの商品が入っているかも！？

店頭では予約も受付中★
お電話、またはe-mailでも大丈夫です！！

2011.12.22 Thursday

*８周年セールは真夜中スタート！！！*057

neo-capsule.com 8周年！！！！
そして2011年の感謝を込めて！！！

店内ほとんどの商品が対象！！！
年に１度の恒例、8周年記念セールは・・・・なんとこのあと深夜0時スタート！！！

今ですね、20時でクローズしまして、あと４時間後の日付変わるとともにオープンします！
SALEスタートです★

これはアメリカのサンクスギビングデーの大セール「BLACK FRIDAY」のネオカプセルver.
「HAPPY FRIDAY」！！！
アメリカのあの１日のノリ、旭川で再現しちゃいます！！！

店内全品対象！！！！！！

家具雑貨アパレル、もちろんアウトドアアイテムもALL 20－30％OFF！！！

HAPPY FRIDAYの午前０時～３時の間は、

８周年にちなんで90％OFF！？の￥888アイテムも登場！！！

しかもサービスドリンクも！HAPPY HOUR！！！

夜道はくれぐれも気をつけて・・・see ya all soooooooooooooooon！

2011.12.15 Thursday

*８周年DRINKING PARTY、忘年会のお知らせ*056

入り口から驚かれる方多数！！！
Patagonia ULTRALIGHT DOWN SHIRT& DannerブーツがスペシャルSALE中！！！

Patagonia ULTRALIGHT　DOWN　SHIRTは、なんとALL￥21,000！！！

フリースに変わって注目されているアウトドアインナーのこのダウンシャツ。

パタゴニアが使用する中で最も軽いナイロン素材を使用しているんです！！！
本当に軽くて、しかもコンパクトにバッグ収納出来る優れもの。

とにかくあったかいんです！！！！！！！
実はワタシもヘビロテ中。
寒い日は店頭で着ていたりもするのですが、室内では暑くなってしまうくらい！

カラーバリエーションも豊富なので、自分に似合う色探してみて下さい◎

そしてDannerのブーツは売り切れのシリーズも出てきてます！！！
早めのチェックで、この機会に長年連れそっていけるブーツと出会ってくださいね。
プレゼントでも◎

◆neo-capsule.com　忘年会のお知らせ◆

2011年12月、ネオカプセルは8周年を迎えることができました。
今も変わらず、オープン時のコンセプト、リアルカリフォルニアスタイルで、ここ北海道にて続けてこれたのも、本当に皆様のお陰です。ありがとうございます。

今年は特別なゲストはおりませんが、皆様と”飲み会”的な忘年会を
明後日17日（土）、夜9時半頃より、
買物公園4条8丁目の新スポット、”シンタモール”にて行います。

【DAY&TIME】2011.12.17 SAT 9:30- DRINKING PARTY
【PLACE】シンタモール旭川市4条通8丁目十字屋ビル
【SPECIAL】¥3,000(free drink!!)＆BINGO GAME!!

誰でもお気軽に参加可能ですので、会社の忘年会の後でもと思います。（一応人数を把握したいので、ご希望の方はこのメールにお名前、人数をご返信下さい）。
お一人でも大丈夫ですよ。わいわいしましょ

info@neo-capsule.com /0166-22-8233

ご質問などもお気軽に。
皆様と楽しいひと時が過ごせたらと思います。

それでは2011年、残りもまだまだよろしくお願いします！

2011.12.08 Thursday

*第二弾スタッフおすすめギフトセレクション*055

前回に引き続き、２０１１スタッフおすすめギフト紹介していきますよ☆

人にだけじゃなくて、自分へのご褒美だって立派なギフトなんです！！！

ということでtoyoさんセレクトはこちら。

イームズのアームシェル！！！！キャンバス地がいい感じです！！！
present＝今の出会いを大事にした一生もの、頑張った自分にプレゼントしちゃいましょう☆

そして私aimi、おすすめたくさんいきますよー！

まずFOR　FRIENDS！！！

Taschenアートカレンダー！！！
なかなかカレンダーって自分じゃ選べなくて・・・こんなお洒落なカレンダーなら男女問わずもらったら嬉しい！！はず！！

男友達になら・・・

カーハートのニット帽やタッチスクリーングローブなんてどうでしょう！

カーハートのニット帽は2700円均一で種類豊富です！！！
手袋ははめたままiPhoneなどスマートフォンが使える優れもの！！！

女友達には・・・

マークジェイコブスの折りたたみ傘！
いい傘ってほしいけど、買うタイミング結構逃しがち。
便利な折りたたみなら、雪の日にも◎

一点ものハンドメイドアクセサリーもおすすめなんですーーー！！！
たまには仲間内で大人なお揃いなんてどうでしょう？

あとはFOR　NEWファミリー？

Patagoniaのベイビーズアイテム！！！

パタゴニアのフリース素材でできた、ポップな柄の帽子やJKT、パンツに手袋。
BOYS、GIRLSありますよ◎

最後はこちら、

Smooch CoffeeとCHEMEXコーヒーメーカーをSET！

コーヒー好きなら持っていたいアイテム憧れのケメックス！！！
ケーキやみんなで食卓を囲む機会が多いこのホリデーシーズンにぴったりなコーヒー。
これで美味しいコーヒーをドリップして、乾杯しましょう◎！

フレッシュなカリフォルニアからのオンリーワンギフト応援企画！
明日から！！！８（金）、９（土）１０（日）の三日間でギフトアイテムをご購入された方に。

アップルソーダとクリスマスカードをプレゼントです☆

今年のクリスマスがあなたにとって素敵な出来事になりますように。

今週末、一緒にプレゼント選びましょう！see ya @neo-capsule☆

*模様替えしました*045
⇒ toyo (08/30)
*模様替えしました*045
⇒ しずか (08/29)
*冬物最終セール！＆クッキー新メニュー！*015
⇒ aimi (01/22)
*冬物最終セール！＆クッキー新メニュー！*015
⇒ maimai (01/21)
Yummy!!コーヒーゼリーパフェ
⇒ クッキーさん (05/25)
for the winter in SF
⇒ ayaco (11/24)
for the winter in SF
⇒ みわ (11/19)
1泊3日の一足早い夏休み2009
⇒ toyo (09/07)
1泊3日の一足早い夏休み2009
⇒ ゆきんこ (09/01)
夏の終わりのご挨拶2009
⇒ cafe yuryo (08/31)

【check】今のﾈｵｶﾌﾟｾﾙ新作&SALE情報

【HOT】本日のGOT! in カリフォルニア

【SMOOCH】スムーチからのお知らせ

【Diary】ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ買付け日記

【Twitter】つぶやき中・・・


What's up? ようこそ N-C BLOGへ！『neo-capsule』は、米・カリフォルニアにHQオフィスを置き、リアルなカリフォルニアのライフスタイルをWear/Furniture/zakka/ART/coffee/そしてpartyを通して提案するコンセプトショップです。ここでは、リアルなカリフォルニアの情報はもちろん仕入れの模様、また、北海道はあさひかわの実店舗の様子をUP。セールや新商品情報も随時UP中です。